兵库的魅力之滩酒篇
兵库县的魅力第四弹来了！这次，介绍位于兵库县的滩一带的酿酒地“滩五乡”。
１. “滩五乡”是什么？
兵库县的滩一带的5个酿酒地的总称，指的是“西乡”、“御影乡”、“鱼崎乡”（以上神户市）、“西宫乡”、“今津乡”（以上西宫市）。约占日本清酒产量的三成。
２. 有哪些酿酒厂？
根据滩五乡酒造组合的官方网站，27家公司（清酒26家，甜料酒1家）参与了此次活动。
有名的酿酒厂连着名字，我想从中介绍我推荐的三个酿酒厂。都可以在神户市内参观，有机会的话请去看看。
３. 《菊正宗》
首先，以滩五乡之一的“御影乡”为据点，介绍拥有360年创业历史的酿酒厂“菊正宗”。我第一个介绍《菊正宗》的理由是，除了个人喜欢的品牌之外，还觉得“不会喝腻”。当然，根据品种的不同味道也不一样，不过，菊正宗的日本酒一般都是辣味的，因为不会留下甜味，所以不会喝腻。推荐的品牌是菊正宗酒造纪念馆限定商品的“奉献纯米吟酿”。不甜不辣，什么时候喝都很好喝。我也定期去菊正宗酿酒纪念馆买这个牌子的酒。
如果你喜欢甜味的话，我推荐“百默纯米大吟酿无过滤原酒”这个牌子。醇厚，微甜令人印象深刻的酒。
另外，说到“菊正宗”，不得不说“樽酒”。日本酒的特点是辣味、吉野杉的香味。推荐在夏季冷却后饮用。
※“菊正宗酒造纪念馆”路线
地址：神户市东滩区鱼崎西町1-9-1
阪神“鱼崎站”下车徒步约10分钟
详情请参照以下主页
アクセス＆予約｜菊正宗酒造記念館｜菊正宗～生酛（生もと）で辛口はうまくなる。～ (kikumasamune.co.jp)
４. 《白鹤》
接下来要介绍的是和《菊正宗》一样位于御影乡，在清酒业界拥有顶级销量的《白鹤》。白鹤在《白鹤丸》的电视广告中也很常见。
白鹤资料馆限定商品“藏酒”的品牌。这种酒酒味也不重，很好喝，所以不喜欢日本酒的人也喜欢喝吧。和生鱼片等料理搭配更佳。正因为是销量很好的清酒制造商，所以才做出了任何人都喜欢的味道。“藏酒”除了可以在白鹤资料馆买到以外，也可以在官方网上商店购买。
白鶴酒造株式会社酒類・食品・雑貨【いい白鶴ネットショップ】 (e-hakutsuru.com)
另外，也有不擅长喝酒的人，介绍一种叫做“酒藏甜酒软件”的冰淇淋。资料馆卖300日元。这个软冰淇淋既清淡又美味，没有酒的味道，所以也推荐不喜欢喝酒的人食用。
※甜酒的酒精度数不满1%，但不能摄入酒精，或者酒精过敏体质的人请控制。
※白鹤资料馆路线
地址：神户市东滩区住吉南町4丁目5-5
阪神“住吉站”下车徒步约5分钟
详情请参照以下主页
白鶴酒造資料館 | 知る・楽しむ | 白鶴酒造株式会社 (hakutsuru.co.jp)
５． 《神户酒心馆》
最后，介绍在滩地保持传统，持续制作优良酒的“神户酒心馆”。不追生产量，以人力酿造的造酒姿态让人感受到魅力。
人力造酒的制造商，品牌很多，到底哪个比较好？“神户酒心馆”每一个牌子都很美味，品种也不多，所以不需要犹豫。
我推荐的是“福寿纯米吟酿”。这种酒是在诺贝尔奖获奖者参加的仪式后举行的派对上提供的，所以很有名。
这种酒是果味的，甜、清爽的口感，是非常好喝的酒。因为此酒有话题性，所以作为礼物也是很不错的选择。
可以在网上商店购买。
純米吟醸720ml(化粧箱入り) - eShop酒心館：日本の酒どころ・灘の蔵からお届けする、贈答の清酒「福寿」 (shushinkan.net)
※“神户酒心馆”路线
地址：神户市东滩区御影冢町1-8-17
阪神电车“石屋川站”下车徒步约8分钟
详情请参照以下主页
６. 饮酒要从20岁开始
以上是我介绍的各大酿酒厂，但是我要在这里提醒大家的是，在日本法律中禁止未满20岁的人饮酒。不同国家有不同法律，关于饮酒的法律也不同，日本的话不满20岁的人是不能饮酒的，望大家注意。
另外，在日本，酒精度数1度以上被定义为酒类，之前介绍的酒精度数不满1%的甜酒做成的冰淇淋等，即使不满20岁也能吃，请放心。
最后，从预防新型日冕病毒感染扩大的观点出发，请尽量不要大量饮酒。
[事务职员K]